Anoressia e bulimia, organizzato confronto fra esperti e studenti

Disturbi dell'alimentazione, sulla scia di un necessario obiettivo di sensibilizzazione dei giovani nasce l'iniziativa da parte della Farmacia Noto di realizzare due incontri a tema anoressia e bulimia. Tenutisi nell'Itas e nell'Itc di Rossano, si sono concretizzati come momenti di alta formazione con i giovani studenti. Ideati nell’ambito delle attività socio sanitarie che le dottoresse Eliana e Marilina Noto stanno realizzando nella città bizantina. Gli ultimi due incontri, in ordine di tempo, hanno trattato il tema “"Il mito della bellezza....pericolosa". Il compito di introdurre e coordinare i lavori nei due plessi scolastici è toccato al sociologo e giornalista Antonio Iapichino. Il quale, parlando dei mutamenti sociali ha evidenziato ciò che può essere definita come omologazione generazionale. Da qui l’introduzione alle attività previste per la giornata di lavoro nelle due scuole guidate dalla dirigente Anna Maria Di Cianni. La prima relazione è stata curata dalla  dott.ssa Valentina Pometti, biologa nutrizionista. Nel trattare il tema "Cibo ed emozioni",  ha sottolineato che le abitudini alimentari trasmettono informazioni sulla nostra identità individuale. E sono anche un veicolo di comunicazione all’interno del gruppo (familiare, sociale). Rispecchiando atteggiamenti e abitudini che i genitori, in particolare la madre, trasmette ai figli. “Nessuno di noi, infatti, ‘mangia’ solo sostanze inerti. Si nutre anche di simboli, tradizioni, abitudini associate agli alimenti. Fortemente radicate nelle relazioni affettive, sociali e collettive”. La dottoressa Pometti, inoltre, ha fatto notare che tra l’alimentazione e la sfera emotiva esiste uno stretto legame. Un rapporto disfunzionale con il cibo ha radici profonde.

ANORESSIA, IL RAPPORTO NON SANO CON IL CIBO LEGATO ALLE DIFFICOLTA' NEL RELAZIONARSI CON L'ESTERNO

Qui l’educazione alimentare intesa come prevenzione primaria riveste un ruolo importante. “Bisogna amare se stessi”, ha detto, “e non avere paura del cibo. Perché in fondo il cibo è il primo gesto d’amore”. La dott.ssa Giuliana Morani, psicologa clinica, ha relazionato su "Anoressia e bulimia, parliamone!". La professionista ha esposto le caratteristiche principali dei disturbi del comportamento alimentare (anoressia e bulimia). Sottolineando che il rapporto non sano con il cibo esprime una difficoltà dell’adolescente nelle relazioni con il mondo esterno. Nonché con il proprio mondo emotivo. Difficoltà – ha aggiunto -  che utilizzano come canale di espressione il cibo. Ha esposto i fattori di rischio che predispongono allo sviluppo della patologia. E ha sottolineato come i modelli sociali incentrati sull’apparire facilitino nelle ragazze la ricerca di una magrezza eccessiva e pericolosa. Ha concluso con l’importanza di fare affidamento per la cura di tali disturbi a un’equipe multidisciplinare. Che affronti la problematica da diversi e sfaccettati punti di vista. Al fine di affrontare le cause profonde del disturbo e dare un significato alla sofferenza espressa dal sintomo. I lavori sono stati conclusi dalla dott.ssa Eliana Noto, farmacista. Che ha trattato il tema "Integratori e anabolizzanti...istruzioni per l'uso." Un intervento ricco di contenuti. Durante il quale, facendo riferimento alle relazioni precedenti su anoressia e bulimia, ha parlato della vigoressia o reverse anorexia. Che poi è un’altra faccia della stessa medaglia.

APPELLO AI GIOVANI: RAGIONATE CON LA VOSTRA TESTA

Quindi, ha evidenziato quella che rappresenta una nutrizione intelligente. Che determina il benessere del corpo e della mente, associato al necessario equilibrio dell’utilizzo di integratori. Ha informato e sensibilizzato la platea sul bisogno di non esagerare con l’uso scorretto ed eccessivo dei suddetti  prodotti. Soprattutto degli anabolizzanti perché potrebbero determinare gravi danni per la salute dell’individuo.  Ai giovani studenti la dottoressa Noto ha lanciato l’appello di ragionare con la propria testa. Senza lasciarsi affascinare da eventuali mode passeggere. “Spesso lanciate su Internet per attirare l’attenzione dei giovani adolescenti, ancora insicuri e inesperti. Sfruttando la loro debolezza, soprattutto psicologica, per scatenare in loro”, ha concluso la dottoressa Noto, “il bisogno di raggiungere una perfezione patologica”.